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Vitamina C auxilia significativamente pacientes com intolerância ao glúten

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Em 03 de outubro de 2013, por Dr. Júlio Caleiro, nutricionista. Fone (35) 3531-8423

Dr. Luis Romariz, médico pós graduado Harvard Medical School, e pela Medical School of Yale University, traz a seguinte importante informação:

“Adicionou-se vitamina C a culturas de tecido intestinal de doentes com doença celíaca – forma grave de intolerância ao glúten – e o resultado foi dramático, os vários factores inflamatórios (INF-a & y, TNF, IL-13, 16, 17) foram pura e simplesmente abolidos! Afinal, parece haver outras manifestações de falta de vitamina C, para além do escorbuto! Já sabíamos que os pré e pró bióticos minoravam as manifestações alérgicas e inflamatórias da doença celíaca, mas agora temos mais armas ao nosso dispor para reverter a intolerância ao glúten.”

Por essa razão, vê-se que é ESSENCIAL considerar a hipótese de se utilizar doses de vitamina C àqueles pacientes com doença celíaca ou com intolerância e sensibilidade ao glúten. A vitamina C poderá dar uma melhor qualidade de vida aos pacientes com intolerância ou sensibilidade ao glúten, diminuindo drasticamente os fatores de inflamação. Se a intolerância ao glúten é capaz de gerar ou intensificar doenças neurológicas graves,  com a abolição dos fatores de inflamação associados à intolerância ao glúten, os benefícios poderão ser sentidos amplamente, com diminuição ou reversão de diversas doenças associadas.

Informo, todavia, que como as doses são terapêuticas, geralmente altas doses, é indispensável acompanhamento médico ou com nutricionista que compreenda desta terapia.

Página no facebook: https://www.facebook.com/NutricaoNoTratamentoEPrevencaoDeDoencas

Referência:

http://anti-envelhecimento.blogs.sapo.pt/360190.html


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